山東運礦卡車的使用環境主要集中在礦山及相關的運輸道路上，這些環境通常具有以下幾個特點：
復雜多變的路況：礦山道路往往崎嶇不平，存在許多上坡、下坡、彎道以及泥濘、顛簸的路段。這就要求山東運礦卡車須具有很強的靈活性和適應性，以應對這些復雜的路況。
惡劣的氣候條件：礦山地區的氣候條件可能較為惡劣，如高溫、嚴寒、雨雪、風沙等。這些氣候條件會對運礦卡車的性能和安全性產生一定影響，因此駕駛員需要特別注意天氣變化，并采取相應的應對措施。
重載運輸需求：山東運礦卡車通常用于運輸大量的礦石或礦物，因此需要具備強大的承載能力和動力性能。同時，為了確保運輸效率，車輛還需要具備較高的可靠性和耐久性。
嚴格的安全要求：由于礦山運輸涉及到大量的重型車輛和復雜的道路條件，因此安全要求非常嚴格。駕駛員需要經過專業培訓，并嚴格遵守交通規則和安全操作規程，以確保運輸過程的安全。

綜上所述，山東運礦卡車的使用環境具有復雜多變的路況、惡劣的氣候條件、重載運輸需求以及嚴格的安全要求等特點。